5月21日-22日，新浪认证为“北京积（jī）水潭（tán）医院烧伤科主治医师（shī）”的微博用户“烧伤超人（rén）阿宝”公开宣称“胶原蛋白保健品都是（shì）骗人的（de）。吃高（gāo）价胶原（yuán）蛋白美容，无效是最好的结果（guǒ），如果有效反（fǎn）而危险，因为里面添加了雌（cí）激（jī）素”。言论一出，随即（jí）引发（fā）许多网友热议。

　　昨日，记者走访我市市场，发现各类胶原（yuán）蛋白产品给人带来（lái）的疑问还（hái）真是不（bú）少。

　　没（méi）有合法生产手续（xù）

　　喝一（yī）小口要价（jià）近百元

　　“连（lián）续食用两个月能使皮肤变得光滑（huá）、细腻、透白、紧（jǐn）致。长期食（shí）用，肤色、光（guāng）泽度都会（huì）有明（míng）显改（gǎi）善（shàn），皱（zhòu）纹、细纹（wén）、斑点也（yě）能有所改善（shàn）”……在我市莲坂、禾祥西等（děng）美容（róng）院聚集的商圈，胶原蛋白的X展架广（guǎng）告几（jǐ）乎随处可见，在（zài）不少（shǎo）美容院里，还有一（yī）系（xì）列诠释胶原蛋（dàn）白保健及养（yǎng）生（shēng）“功能”的图表。

　　在湖明路附（fù）近的一（yī）家老牌美容（róng）院，充值5000元（yuán）美容卡能赠送3份每条3克重的胶原（yuán）蛋白粉末（mò），美容（róng）师说，这种胶原蛋白一小条要（yào）卖（mài）60元，一个疗（liáo）程60包，售价3000多元。如果是多（duō）肽（tài）胶原（yuán）蛋（dàn）白，价（jià）格更高，一小条就要近百元。

　　店长拿出顾客（kè）寄存产品（pǐn）的登记（jì）册向记者展示胶原蛋（dàn）白受欢迎（yíng）的程度。“美容养生（shēng）就要内外兼顾，很多（duō）顾客都会（huì）购（gòu）买（mǎi）这种多肽胶原蛋白，效果（guǒ）比燕窝还好，由于其（qí）保健功能强（qiáng）大（dà），备受消费者青睐，我们一（yī）个月可（kě）以卖（mài）出去50多个疗程。”

　　奇怪的是，在正（zhèng）规药店，却看不到这些（xiē）“天（tiān）价（jià）胶原（yuán）蛋白”的身（shēn）影。胶原蛋白（bái）属于功能性食品，必须经过国家食品（pǐn）药品监督管理局颁（bān）发《保健食品批准证书》才能合法生产经（jīng）营，可现实（shí）却（què）是，市面（miàn）上（shàng）销（xiāo）售的（de）胶（jiāo）原（yuán）蛋（dàn）白产品多数没有这样的合法手续。业内人士说（shuō），这也是一些劣质胶原蛋白（bái）不出（chū）现在正规药店与食品店的缘故（gù），却成了（le）高级美容院、桑拿会所“招（zhāo）牌”的原因之一。

　　夸大胶（jiāo）原蛋白（bái）效果

　　大大增加（jiā）“附加值（zhí）”

　　记者走（zǒu）访市场时也发现，不少进口食品（pǐn）及保健品专卖店也有（yǒu）胶原（yuán）蛋白销（xiāo）售，产地有来自（zì）日本的（de），有（yǒu）德（dé）国的，有澳（ào）洲的（de），多如奶粉一（yī）样，为桶装粉状（zhuàng）大包装，每桶规格（gé）为250克，售价从200多元到400多元不等（děng）。进口胶原蛋白的价（jià）格（gé）看上（shàng）去非常（cháng）实惠，算起来每（měi）克不过2元左右。可国产（chǎn）胶原（yuán）蛋白3克就要60多元，同样的胶原蛋（dàn）白，为何价格（gé）悬（xuán）殊？

　　在专业人士（shì）眼中（zhōng），对国内消费者来说，胶（jiāo）原（yuán）蛋白还（hái）是一个“新产品”，不少口服胶原蛋白产（chǎn）品的生产（chǎn）商和销售商给（gěi）胶原蛋白披（pī）上了“高科技”的（de）外（wài）衣，夸大了胶原蛋白的（de）效（xiào）果，大大增加了胶（jiāo）原蛋白的（de）“附加值”。

　　一位生物化学领域的业（yè）内人士:胶原（yuán）蛋白在（zài）国外就和奶粉一样（yàng）普遍，价格也很低，并（bìng）非什么保健圣品。口服胶原蛋白被人的消化（huà）系统过（guò）滤（lǜ）掉很大一部分（fèn），真正能（néng）到达肌肤并起作用的量非常有限。

　　营养（yǎng）专家揭秘

　　胶原蛋（dàn）白（bái）原料:取自不（bú）便食用的下脚（jiǎo）料

　　胶（jiāo）原（yuán）蛋白到（dào）底是（shì）什（shí）么？事（shì）实上，记者看到，在一款（kuǎn）日（rì）本产的鱼（yú）胶原蛋白食品中，原料（liào）里就写明了，鱼胶原蛋白是用鱼鳞、鱼皮、鱼（yú）骨等进行酶解制（zhì）得的。

　　据（jù）营养专家介绍（shào），胶原蛋（dàn）白的“真身”分多种类型，比（bǐ）如鱼胶原蛋（dàn）白是用鱼皮鱼鳞制作的（de），海参胶原（yuán）蛋白的原料是海参，猪和牛、鸡等胶原蛋白则是猪皮、牛皮（pí）、鸡皮等（děng），至于化妆品中（zhōng）经常可（kě）见的（de）骨（gǔ）胶原（yuán）便（biàn）是（shì）骨肉（ròu）皮的混合物了。据介绍，这些原料一般（bān）都是不便（biàn）食用的（de）下脚料，通过滤膜（mó）技（jì）术提取易被人体吸收的（de）小分子胶原蛋白。

　　“从猪、牛上提取的胶（jiāo）原蛋白可（kě）以滋养皮肤，保持皮肤（fū）弹（dàn）性、不粗糙（cāo），但含有大量脂肪，口服这类胶原（yuán）蛋白容易发胖。”营养专家也建议，不要滥（làn）用胶原蛋白，否则当心发（fā）胖，如确实需要就看清原料配方，选择鱼胶原蛋白，它（tā）不含脂肪，不会引（yǐn）起身体发胖（pàng），脂肪堆积（jī）。