1.所有发型师、技师、助(zhù)理等(děng),建议(yì)客人做(zuò)项(xiàng)目时(shí),一定要将价格(gé)讲(jiǎng)清楚(chǔ),如因(yīn)客人沟通不(bú)清楚导(dǎo)致客人少付费(fèi)的,或(huò)因与客(kè)人沟(gōu)通不(bú)清楚导致客人有意见(jiàn)或(huò)投诉者,主管人员(yuán)有权按(àn)客人理想(xiǎng)中的价格付费,余下价格(gé)由个人自付。
2。如客(kè)人(rén)烫染,烫(tàng)染后在(zài)经推销做焗油的。即不必再过烫染牌。
3.如客人进来表明要求(qiú)做焗油(yóu),被(bèi)发型师劝(quàn)说做了烫染再焗油的,过(guò)烫染牌。
4.如客人(rén)做(zuò)精华(huá)素,电刘海同样(yàng)当烫染牌轮等。
5.如客人(rén)指定某发型师为他服务(wù),而指定(dìng)的发(fā)型师在忙没空,则由主管人员(yuán)安排另一发(fā)型师做,而另一发型师(shī)烫染牌。
6.所有发(fā)型师(shī)、技师、助理等外出半小时内发(fā)牌,回(huí)来后复(fù)牌,超(chāo)过半个小时者(zhě)下牌回来后跟上,下班应下剪吹牌。翻烫染牌。
7.助(zhù)理洗完头带位时,正遇到全(quán)部发型师在工作时,应先照(zhào)顾(gù)好客人到(dào)休息(xī)位坐好擦干(gàn),梳好头发送(sòng)上茶水杂志(zhì)等,然后将流水单(dān)交到前台(或(huò)咨客处)方能离开重新工作,(发型师(shī)工作完(wán)毕(bì)叫前台咨(zī)客处安排客(kè)人就位工(gōng)作,或将水单放在前台单插(chā)上,发型(xíng)师工作完毕拿最(zuì)底下流水单叫主管或自己找客人工(gōng)作(zuò))咨客帮发型师过牌。
8.助理带位(wèi)后转由前台(tái)(或咨客(kè))叫(jiào)台,前台“咨客”叫号后15秒(miǎo)钟内必须见人,否则过水牌并叫下一位发型师为客人服务,前台“咨客”叫水牌助(zhù)理(lǐ)15秒钟后不见人到位(wèi)一样(yàng)牌照过并(bìng)视情(qíng)况可扣(kòu)1分。
9.当发型师应聘后不论客(kè)人做什么项目,发型(xíng)师,不能以任何借口(kǒu)拒(jù)绝为客人服务,或让另一位发型师做(熟客例外),违者重(chóng)罚。当主管(咨客)安排(pái)助理为客人服务,(当时助理正闲着)不得以任何借口拒(jù)绝为客(kè)人服务。
10.如有客(kè)人叫单调,发型师、助理不得(dé)以任何借口推卸不是我的客(kè)人,而拒绝做此客(不管(guǎn)任何(hé)项目),否(fǒu)则当工作弃权,先罚10-100分再处理。
11.如客人进来烫染,前台或“助理(lǐ)”按轮牌第一的A发(fā)型师和客人洽谈,在(zài)洽谈过程中,另B客人冲水出来做大头(tóu)时,B客(kè)人应(yīng)为头牌发型师(shī)做(zuò)。但应把A客(kè)人叫给下一轮的B发型师(shī)继续与客沟通。
(如A客(kè)人一定要A发型(xíng)师做(zuò)那么A发型师(shī)一(yī)定(dìng)要做,如B客人还未落实(shí),那么可考虑(lǜ)A发型师做A客人,B发型师做B客人,如(rú)A,B客人都要A发(fā)型师做,那么(me)A发型师只得A客人电,B客人剪吹,B客电钱归B发型师,即(jí)B发(fā)型师染烫牌要过。
12。当一(yī)客人进入(rù)需(xū)要烫染(rǎn)发,头牌A发型师接待,而客人要求最低消费,A发型师不悦或带强迫性用高价产品,导致客人不满离(lí)开,A发型师付全(quán)责(zé),(即按客人(rén)所指价格向公司赔偿或由(yóu)主(zhǔ)管安排下一牌(pái)(或二牌)为其服务(wù)。客人接受,那么A发型(xíng)师(shī)牌照(zhào)过并扣罚(fá)2—4分作(zuò)警告。(如洽谈(tán)不妥造成(chéng)客人离开则视情(qíng)况作出(chū)处理(lǐ)安排)。
13.如(rú)头牌发型师做事不周致使客人离(lí)开(或移交(jiāo)不(bú)清楚(chǔ)造(zào)成客人离开(kāi))水(shuǐ)牌照样过(因客人觉得最低(dī)消费价高者(zhě)例外)。
14.当有客人同时进来烫染发,助理应叫一、二牌发型师接待客人。
(1)一、二牌电发型(xíng)师接待客人,解释发型并讲价钱到客人满意冲(chōng)水上芯(xīn)为正常动作。
(2)如二(èr)牌客人先起水一牌客人后到(dào),视一牌发型师是否在工作或做其他事情,而客人让二牌发型师(shī)先做,则此客人为(wéi)二牌所得(dé),一牌发(fā)型(xíng)师水牌不过。
(3)如(rú)二(èr)牌发型师正在解释,一牌发型(xíng)师(shī)与(yǔ)客人(rén)沟通不周而令客人不(bú)满,并要(yào)求(qiú)二牌发型师做,则一牌发型师(shī)水牌要(yào)过(guò)。
(4)如二牌(pái)发形师(shī)还在解释,一牌(pái)发型师(shī)说与客(kè)人沟(gōu)通中离开,客人还有问题,客人再向二牌发型(xíng)师(shī)请教不明之处,造成二个客人让二牌所得,这时一牌发型师水牌要过(guò)。
15.客人强(qiáng)调(diào)发(fā)型师吹发,如(rú)发型师(shī)说这个客人不是我的,我不吹,可马(mǎ)上(shàng)停职扣罚(特殊情况除外)。
16.如(rú)客人找相熟的发型师(shī)不在(zài),轮(lún)头牌的B发型(xíng)师可代替做(zuò),(当B发型师做到一半时相熟的发(fā)型师(shī)不得抢客做)其营业额拿(ná)B发型师的最(zuì)高剪吹钱(qián),剩下(xià)的电发钱归B发型(xíng)师。
17.如顾(gù)客找相熟的(de)A发型师(shī)不在(剪吹),轮头牌的B发型(xíng)师可替代做,当(dāng)B发行师做到(dào)一半(bàn)时,相熟的(de)A发(fā)型师回来了,客人一定要相(xiàng)熟A发型师可替客人做但其营业额则归B发(fā)型师。
18.当自己的客人太多(duō)来(lái)不及做时,若客人愿意(yì)让别的发型师做(zuò),为(wéi)了方便顾客,以免客人等(děng)长时(shí)间引(yǐn)起不悦,则由发型师改单(dān)签名(míng),交(jiāo)由(yóu)另一发型师做。
19.当(dāng)一客(kè)人(rén)进来要(yào)求发(fā)型(xíng)设计,由头牌项目A发型师沟通(tōng),A发型(xíng)师不能及(jí)时(shí)应(yīng)筹则由项目二牌发型师(shī)与客沟通(tōng),如(rú)所(suǒ)谈项目不成功,则作轮牌剪吹客,如染(rǎn)烫则B发型师过牌为(wéi)客人做。(注:B发型师讲解(jiě)期间(jiān),A发(fā)型师回来,A发型师不(bú)能抢做,亦不能作轮牌客(kè)做)。
20.客人找相熟的发型师不在,头牌的发型(xíng)师为客(kè)人吹发,并劝说之(zhī)烫染发,客(kè)人同意并可让(ràng)哪一(yī)位发型师都行,此时(shí)相熟的(de)发型(xíng)师回来不(bú)能抢做。
21.客人单要A发(fā)型(xíng)师(shī),但(dàn)A发型师(shī)没时(shí)间(jiān)为此客(kè)服务,客(kè)人要求(qiú)别人的(de)B发型师做,则B发型(xíng)师水牌要过(guò)。
22.当客人洗(xǐ)头(tóu)后,助理带位到指定A发型师或轮牌的A发型(xíng)师,A发型师说服客人电发(fā),A发型师叫(jiào)头牌技师(shī)上(shàng),此时客人或他的朋友说找另外一个B发(fā)型(xíng)师做,那么A发型师的算电(diàn)发钱,B发型师的算剪吹钱。
23.发型(xíng)师电发,因(yīn)工作上的错误(或不按顾客的要求做),例如漂染不上色,电发(fā)不卷(juàn),太卷或做(zuò)错,导致客人投诉(sù)而重做的,视情况扣(kòu)营业额20%-100%并付返工材(cái)料成本费,及客(kè)人洗吹(chuī)钱。
24.不准发型师私(sī)自接客做,违(wéi)者当抢客处理扣分。
25.当A发型(xíng)师客多,没时间为(wéi)A,B客服务,由相关人员安(ān)排发型师为客人服务,此时,A发型师不能因为是自己的(de)熟客(kè),走到B发型(xíng)师(shī)旁边与B客人聊天,只(zhī)能说几(jǐ)句礼貌语言(yán)。
26.如A发(fā)型师客多(duō),没时间为A、B客人服务,B发型师接(jiē)客后劝说B客烫染(rǎn),而A发型师不能怪责B大型师说:“这(zhè)是我的熟客不(bú)能(néng)劝说电染语(yǔ)言。”
27.所有发型师,助理不能在客(kè)人面前(qián)说:此客是我的、你的,之类的话语。客人找你一次或几次,不是永远(yuǎn)是(shì)你的客人(rén),客人不(bú)是永远(yuǎn)属(shǔ)于哪一位发(fā)型(xíng)师和助(zhù)理的。
28.客人(rén)做电发,“清楚没指定发型(xíng)师”按头(tóu)牌发型(xíng)师接客(kè),和客(kè)人(rén)设计发型或讲价钱如因(yīn)发型(xíng)师和客人谈话不当(或嫌价(jià)格贵,态(tài)度不(bú)好)导致客人不(bú)要A发(fā)型(xíng)师服务,此(cǐ)时A大型(xíng)师就会(huì)牌过(guò),按(àn)轮牌B发型(xíng)师(shī)做并过水牌。
29.如客(kè)人(rén)光临要求电发(fā),焗油。叫助理设(shè)计发型(xíng)师不(bú)能帮客人设(shè)计(jì)发型(xíng),应安排头(tóu)牌发型师与客人(rén)沟通。
30.发型师在(zài)为(wéi)客人谈论发型或(huò)用(yòng)料时,任何在等牌(pái)的不准参与(yǔ)话题,或给建议之类说话及不踏实、不正经姿态。
31.客人(rén)进(jìn)来表明电发或(huò)焗油(yóu),助理洗头(tóu)起(qǐ)水(shuǐ)叫轮牌发型师(shī)电发或焗(jú)油,发(fā)型(xíng)师应(yīng)号接客,在发型师接(jiē)待客人过(guò)程中,不论任何(hé)情况导致客人不做电发焗油的(de),发(fā)型师水(shuǐ)牌过。如(rú)助理已(yǐ)跟客人讲(jiǎng)好价(jià)钱,发型师应号接待客人,如焗发型(xíng)师在接客洽谈中,嫌客人(rén)电焗价钱平,以态度不好等原因导(dǎo)致客人不(bú)电发或(huò)焗油,发型师水牌过,并按客人(rén)所指项目价钱赔偿给公司。
32.A发型师的客人电发(fā)或(huò)焗油做完冲水(shuǐ)后,而客人见到发(fā)型师没空,另找B发(fā)型师做,B发型师剪吹(chuī)水牌过,(收剪、吹钱)。
33.熟客找A发型师吹(chuī)发,但A发型师(shī)暂(zàn)时没时间服(fú)务,客人在等候(hòu)过程中(zhōng)不再(zài)等A发型师(shī),而要求B发型师做,B发型师水(shuǐ)牌过。
34.员工外出(chū)翻牌,下(xià)班,休息(xī)时要下剪吹牌,烫染(rǎn)发翻牌。
二天以上的休假下烫染牌。